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日本の四季を思い起こさせる旬の素材を吟味し、職人が腕を振るう
小江戸の一品料理。繊細な五感をくすぐる上質な味わいをお愉しみ下さい。
肉刺し
山形牛
赤身 980円
霜降り 1,280円
比内地鶏
ささみ 850円
砂肝 980円
白レバー 980円
熊本直送馬
赤身＆コウネ1,280円
霜降り 1,480円
三枚バラ 2,480円
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比内地鶏串焼き
ねぎま串 400円
ネック串 400円
ハツ串 400円
皮串 400円
塩つくね串 450円
特製つくね温玉添え550円
白レバー串 550円
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紀州備長炭 炭火焼
越後もちぶた豚トロ焼き 980円
比内地鶏正肉一枚焼き 1,300円
山形牛赤身炙り 1,480円
一品
秋田漬物盛り合わせ 580円
自家製本にがり豆腐 580円
比内地鶏の出し巻き 680円
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鍋物
比内地鶏水炊き鍋 2,400円
比内地鶏すきやき鍋 2,400円
飯物
南魚沼こしひかり銀シャリ 200円
越後もちぶた豚トロ丼 680円
比内地鶏親子丼御膳 980円〜
厳選肉のにぎり6貫 1,480円
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お得な「飲み放題」サービスもございます。
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